Caveau des Vignerons à Montreux: restaurant suisse traditionnel

Dégustez les plats suisses typiques dans un des plus vieux établissements de la vielle ville de Montreux

Un des plus vieux établissements de la vieille ville de Montreux

Avant d'être un restaurant, le Caveau des Vignerons était un théâtre accueillant artistes et comédiens. Aujourd'hui, il propose les plats traditionnels suisses dans une ambiance intimiste

Des plats suisses et des vins régionaux

Fondue, raclette, viande sur ardoise et autres röstis vous permettent de découvrir et apprécier la cuisine suisse tout en dégustant des vins locaux du Lavaux, Villeneuve et Montreux

Notre restaurant

Des plats faits maison selon les traditions culinaires suisses

Au Caveau des Vignerons, nous mettons au centre de nos plats et de nos tables tout le savoir-faire gastronomique suisse.

Notre restaurant constitue le lieu idéal pour découvrir ou redécouvrir et apprécier la cuisine de nos terroirs.

Plats suisses typiques

Cuisine traditionnelle suisse - Caveau des Vignerons - MontreuxNous proposons quotidiennement midi et soir une formule comprenant une entrée, un plat et un dessert au choix.

En outre figurent sur notre carte une variété de spécialités suisses telles que:

  • la raclette
  • la fondue
  • les viandes sur ardoise
  • les rösti
  • ...

Pour concocter ces bons petits plats maison, nous nous fournissons principalement auprès de producteurs locaux.

Plats de saison

Nous suggérons aussi différents plats en fonction des saisons comme du poisson frais pêché dans le lac (féra, omble chevalier, truite...), du gibier à l'automne ou encore de la choucroute en hiver.

Spécialités dessert

Pour terminer le repas sur un note douce, nous proposons une fondue au chocolat suisse accompagnée de fruits de saison et des meringues double crème de Gruyère.

Vins régionaux

Et pour accompagner ces plats traditionnels suisses, nous proposons une multitude de vins régionaux du  Lavaux, de Villeneuve et bien sûr de Montreux.



Langues parlées

Français
Anglais
Espagnol
Italien

Moyens de paiement

Toutes cartes (dont American Express) et monnaies acceptées.


Infos Pratiques

rue Industrielle 30 BIS 1820 Montreux

Lun-Ven 9h-23h

Sa 10h-23h

Di 11h-23h

Cuisine de 11h45 à 21 h30 tous les jours